Сырок – сладкий творожный десерт, покрытый глазурью. Глазированные сырки – это прекрасное лакомство для детей и взрослых. Современное производство сырков позволяет выпускать данный продукт с огромным разнообразием начинок и вкусов: ванильные, с маком, с джемовыми начинками, со сгущенным молоком, с орехами, печеньем, и многие-многие другие. Первоначально сырки покрывали только темным горьким шоколадом, а сейчас можно приобрести сырки, покрытые молочной и даже белой глазурью.

Производство и упаковка сырков

Упаковка и фасовка глазированных сырков как правило, осуществляется в пакеты типа «Флоу-пак».